酱香白酒作为中国传统饮品之一流传至今,历史源远流长,文化底蕴深厚,其凭借着丰满醇厚、回味悠久的优质口感,深受人们所喜爱,且近几年更是迎来了“酱酒热”。4月7日~11日,在成都世外桃源酒店,迎来了第四届酱酒之心主题展,上百家酱酒企业及行业重磅嘉宾将齐聚一堂,为广大消费者带来了一场优选酱酒品牌和产品的盛宴,现场热闹非凡。
本届酱酒之心展会,有着长达160年深厚历史积淀的成義燒坊酒业也受邀参展,不仅在现场展出近年来颇受欢迎的珍藏版、鉴赏版、年代系列,还对酱香型年份酒在专业上进行细致和专业的定义,重磅亮相高端年份系列,通过幽雅细腻、陈香显著、空杯留香持久的口感特征,回归酱酒本源,让“老味”更加突出,让与会者充分感受到酱酒的别样魅力。
酱酒之心主题展是酒行业第一个酱酒品类专题展,旨在为酱酒企业交流互鉴、合作共赢搭建桥梁,也是名优酱酒、实力酒商展览展示和招商选品的重要舞台,更是各类酱酒高质量发展的高峰论坛,一直被称作是“行业风向标”。其每年参展的均是业内知名品牌,正如成義燒坊酒业,秉持着成義古法,代表着酱酒本源的核心,连续两届参展,用匠心品质传承传统酱酒文化。
成義燒坊始创于1862年,历经上百年的岁月洗礼,始终恪守郑氏酿酒宗门传统酿酒工艺和酿酒文化,用古老匠艺酿造世界级的酱酒品质,不断精酿佳品、培育品牌,早已名列三大烧坊之首。
作为国酒茅台的正宗前身,成義燒坊拥有国宝级酱香型酿酒大师、茅台郑氏酿酒宗门第七代传人方廷本,在酿造环境、所用器具、选料等每个细节都恪守古训,用最简单也最需要毅力的方式坚守古老匠艺,开创了中国酱香型白酒先河,一直都享有“天下酱香出成義”的美誉。
近些年,成義燒坊还多次获得了贵州省行业十大品牌等荣誉,并于2021年拿下第106届巴拿马万国博览会金奖,2022年荣登消费者喜爱的中国品牌榜TOP100,品牌势能进一步释放,让代表着非物质文化遗产中的古法技艺,代表着茅台酱香酒悠久历史的前世今生深入更多消费者心中。
百年成義,匠心传承。成義燒坊用匠心技艺为广大消费者带来百年纯正酱酒。未来,相信成義燒坊还将继续依托传承160余年的酿造工艺优势,充分发挥酱酒品类开创者的带头作用,让越来越多的人更加深入了解到根植于酱酒中的文化内涵。