在数字化浪潮的席卷之下，餐饮行业正处于机遇与挑战并存的关键节点。为助力辖区餐饮商家精准把握市场脉搏，强化线上运营与经营管理能力，搭建商家间交流合作的桥梁，红砂社区以党建为引领，依托餐饮协会，于2024年12月26日下午，在社区党群活动中心成功举办了一场交流座谈会。
会议由餐饮协会会长张基础主持，采用“主题演讲+案例分析+互动交流”的多元形式，致力于为参会商家构筑一个立体式的学习交流平台，使其能够深度汲取知识、充分分享经验、广泛拓展资源，进而提升综合竞争力，从容应对激烈的市场角逐，护航餐饮企业稳健前行。
座谈会共设有四项议程。会议伊始，三圣街道人武部长、办事处副主任刘军同志提出了明确要求：一方面，要建立健全规章制度，为餐饮行业树立规范标杆；另一方面，要优化景区企业的管理与服务，协同推动景区餐饮的繁荣发展；三要着眼长远，发挥协会的引领作用，促进辖区企业的交流互动，秉持“走出去+引进来”的理念，凝聚行业力量，助力景区发展迈向新台阶。
厚里别院餐饮管理有限公司执行总经理刘宇带来了“餐饮企业管理工作”的精彩分享。刘宇总经理紧扣景区餐饮运营实际，从运营监控、质量把控、客户关系维护到未来发展规划等五大维度，抽丝剥茧般地阐述了管理精髓，并着重提出“静态管理是基础，动态管理是关键”的核心方针，为辖区餐饮商家的管理实践点亮了一盏明灯。
阿屋、介个院子法人代表范艾歆则聚焦“餐饮企业线上运营”，针对抖音、美团、大众、小红书、视频号等五大主流平台展开了细致入微的剖析，深入解读线上运营的策略与技巧，助力商家依据自身特色，精准选择运营平台，实现高效的推广营销。
在现场互动环节，吉客拉的花园等商家积极提问，围绕平台引流、经营管理等关键问题寻求解答，分享嘉宾也给予了针对性的有效回应，现场气氛热烈而融洽。
本次交流座谈会的成功举办，有力促进了辖区餐饮商家的交流互鉴，成功萃取了优秀商家的运营管理智慧，为提升辖区餐饮行业的整体水平、携手应对市场挑战、推动行业健康发展筑牢了根基，更为餐饮企业在数字化浪潮中破浪前行注入了强大动力。
