该公司持续关注咖啡生产的脆弱性，并迫切呼吁应对气候变化的可持续方案
2024年10月1日，意大利的里雅斯特—在国际咖啡日到来之际，illy意利咖啡荣幸推出“啡常关注—深度探讨咖啡的未来（Mind the Coffee Cup – The Future of Coffee Examined in Depth）”的主题活动。该活动旨在汇聚多方力量，携手探索并开发应对气候变化挑战、保障咖啡生产可持续发展的创新解决方案。
咖啡，已不仅仅是饮品，它深深融入数百万人的日常生活，扮演着重要角色。全球每日咖啡消费量已突破30亿杯，咖啡产业已成为2,500万农户家庭生计的重要支柱。然而，气候变化正悄然威胁这一重要资源，如气温攀升、降雨模式的变化及作物病害的扩散，全球咖啡生产正面临严峻考验。
illy意利咖啡长期投身于推广再生农业实践，旨在有效减轻环境影响，助力土壤肥力恢复，并促进生物多样性发展。此举不仅确保了农民收入的可持续性，也为咖啡产业的长远发展奠定了坚实基础。其中，illy意利咖啡的阿拉比卡单品系列（巴西塞拉多·米内罗产区）咖啡尤为引人注目。作为illy意利咖啡首款完全采用再生农业方式种植并荣获regenagri®认证的咖啡，它充分展现了公司在再生农业领域的不懈追求与坚定承诺。
自10月1日起，illy意利咖啡正式启动其“啡常关注”全球推广活动，巧妙融合实体体验与数字互动，为全球咖啡爱好者带来全方位的体验。在意大利米兰，圣巴贝拉广场（Piazza San Babila）的新闻报刊亭，自即日起至10月14日将变身为咖啡馆，顾客在此不仅能品尝到采用再生农业技术培育的咖啡，还能通过专属刊物深入了解这一环保活动的深远意义。同时，圣巴贝拉地铁站也将由illy意利咖啡焕新设计，引领乘客们踏上一场穿越时空的咖啡未来之旅。整个10月期间，illy意利咖啡米兰直营门店及多家精选酒吧和餐厅，包括米其林星级厨师Andrea Aprea的餐厅，都将特别供应阿拉比卡单品系列（巴西塞拉多·米内罗产区）咖啡，让顾客尽情领略来自巴西的地域之味。此外，法国、德国、荷兰、英国和美国的部分illy意利客户也将被积极参与到此次活动中。在韩国首尔，illy意利咖啡将举办咖啡品鉴会，精心呈现四款代表咖啡生长周期不同阶段的咖啡特调，为咖啡爱好者带来全新的味觉体验。活动还将在YouTube、Meta和TikTok等数字平台上同步展开，提供丰富多彩的教育与娱乐内容，让更多人共享这份咖啡文化的魅力。
illy意利咖啡首席执行官克里斯蒂娜•斯科基亚(CristinaScocchia)表示：“在致力于守护咖啡种植业的背景下，促进农业社区实施可持续农学实践，并加大对相关研究的投资力度，显得尤为关键。值此国际咖啡日之际，我们紧抓时机，隆重推出了‘啡常关注’活动，力求增强全球消费者对可持续农业与社会发展模式重要性的认识。唯有通过这样的努力，我们才能确保在持续享受这一非凡饮品的同时，也维护好它所蕴含的丰富文化遗产。我们深信，唯有秉持这一理念，才能在享受咖啡这一‘啡凡’饮品的同时，同时守护其背后深厚的文化遗产，让咖啡的馥郁与可持续理念并存，共续未来。”
国际咖啡日，由国际咖啡组织于2015年设立，其核心目的在于加强咖啡生产国与消费国之间的合作，并着重突出可持续实践对于咖啡行业的重要性。illy意利咖啡推出的阿拉比卡单品系列（巴西塞拉多·米内罗产区），是illy意利咖啡与塞拉多·米内罗生产者联合会长期紧密合作的成果。双方共同努力，不断探索并实施再生农业实践，旨在适应并减轻气候变化对生态系统的影响，同时积极推动生态系统的恢复与再生，为构建一个更加可持续的咖啡产业奠定坚实基础。
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关于illy意利咖啡(illycaffè)
illy意利咖啡(illycaffè)是一家源自意大利的家族企业，于1933年在意大利的里雅斯特创立，致力于为全球消费者提供高品质的咖啡体验。illy意利咖啡精选9种100%阿拉比卡咖啡豆，按照经典比例精心拼配而成。自创立之初，illy意利咖啡就将可持续发展理念深深植根于企业战略之中，并于2019年重申Benefit Company的承诺。2021年，illy意利咖啡更是成为首家获得B Corp共益企业认证的意大利咖啡公司。品牌标识出自艺术大师詹姆斯·罗森奎斯特（James Rosenquist）之手，而illy意利艺术典藏系列咖啡杯则汇聚了超过130位国际艺术家的创意佳作，同时，国际设计大师打造的咖啡机也体现了品牌对美学的不懈追求。每一处“illy意利出品”都蕴含着对美学与艺术的执着热爱，呈现品牌的一大核心价值观。为了推广品质咖啡文化，illy意利咖啡成立了咖啡大学（Università del Caffè），该大学目前在全球23个国家和地区设有课程，惠及咖啡种植者、咖啡师及广大咖啡爱好者。2023年，illy实现了5.951亿欧元的营业额，其单一品牌网络已遍布全球30多个国家和地区，拥有150多个销售点。
